{"id":13494,"date":"2021-02-25T12:00:15","date_gmt":"2021-02-25T10:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/?p=13494"},"modified":"2023-06-20T20:57:58","modified_gmt":"2023-06-20T18:57:58","slug":"dietista-nutricionista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/es\/dietista-nutricionista\/","title":{"rendered":"Diabetes en la consulta del dietista-nutricionista"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;margin-bottom: 0px;margin-top: 0px;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#eae9e9;border-style:solid;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:0px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h1>El papel del dietista-nutricionista en la diabetes tipo 2<\/h1>\n<blockquote>\n<p>A menudo esto es a lo que se enfrenta el o la dietista- nutricionista un paciente que posiblemente tiene diabetes tipo 2, y no lo dice. Va con la idea de perder peso , quiere orientaci\u00f3n y estructurar una pautas de alimentaci\u00f3n, ejercicio y de h\u00e1bitos de vida saludable s\u00ed, pero con el agravante de que posiblemente el paciente tiene una diabetes<\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Contactaba conmigo hace unas semanas, una compa\u00f1era dietista-nutricionista, que me confesaba cierta perplejidad y miedo ante la avalancha de personas con sobrepeso y obesidad que incesantemente acud\u00edan a la consulta para solicitar intervenci\u00f3n por su parte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No era s\u00f3lo el hecho del peso lo que le preocupaba, sino que muchas de estas personas relataban que ten\u00edan el <em>\u201caz\u00facar un poco alto\u201d<\/em>. Seg\u00fan esta compa\u00f1era, todo esto hac\u00eda a\u00fan m\u00e1s complejo <a href=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/nutricion-nuevos-estandares-2019-atencion-medica-la-diabetes\/\">el abordaje desde la consulta del dietista-nutricionista<\/a> del que hemos hablado en este blog en diferentes ocasiones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quise saber qu\u00e9 era lo que le inquietaba y entre otras muchas dudas me plante\u00f3 lo siguiente: <em>\u201ca veces, nos traen una anal\u00edtica reciente con datos que muchas veces no s\u00e9 interpretar correctamente\u201d<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Intent\u00e9 dar respuesta a todo esto, con la explicaci\u00f3n que os comparto. Cuando tratamos el tema del \u201caz\u00facar\u201d es importante fijarnos en estos dos par\u00e1metros que aparecen en muchas anal\u00edticas: la glucosa y la hemoglobina glucosilada. No tengo duda de que todo esto no es m\u00e1s que un repaso de datos, porque me consta que los dietistas-nutricionistas conocen de sobra estos valores.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h3 style=\"text-align: justify;\"><strong><u>Glucosa<\/u><\/strong>:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">hace referencia al nivel de \u201caz\u00facar\u201d en sangre y es interesante que se haya medido en ayunas y tras recogida de una muestra de sangre venosa. Por encima de 100 mg\/dl y hasta cifras de 125 mg\/dl estaremos hablando de \u201cglucemia basal alterada\u201d. Hay quien considera este rango entre 110-125 mg\/dl, pero ante cifras por encima de 100 mg\/dl, siempre tener la alarma encendida y ver evoluci\u00f3n.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><strong><u>Hemoglobina glicosilada<\/u><\/strong>:<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">lo podr\u00e9is encontrar tambi\u00e9n con el acr\u00f3nimo HbA1c, y es un valor considerado como un valor medio del nivel de glucosa que ha presentado el paciente en los \u00faltimos 2-3 meses (8-12 semanas). Si este valor es \u2265 5.7% y hasta un tope de 6.4% consideraremos que estamos ante un \u201cglucemia basal alterada\u201d y deberemos estar vigilantes. Detallar que hay quien este rango lo establece entre 6-6.4%.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si en la anal\u00edtica que muestra el paciente, encontrarais valores de glucosa \u2265 126mg\/dl o de hemoglobina glicosilada \u2265 6.5%, no hay duda: estamos ante una diabetes mellitus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aprovecho para adjuntaros material de<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.2337\/dc21-S002\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> American Diabetes Association <\/a>que de manera gr\u00e1fica repasa lo explicado con anterioridad: hablamos de prediabetes y diabetes.<\/p>\n<\/div><div class=\"imageframe-align-center\"><span class=\" fusion-imageframe imageframe-none imageframe-1 hover-type-none\"><img decoding=\"async\" width=\"571\" height=\"913\" alt=\"diabetes dietista nutricionista\" title=\"pre y diabetes ADA 2021\" src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pre-y-diabetes-ADA-2021.png\" data-orig-src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pre-y-diabetes-ADA-2021.png\" class=\"lazyload img-responsive wp-image-13535\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27571%27%20height%3D%27913%27%20viewBox%3D%270%200%20571%20913%27%3E%3Crect%20width%3D%27571%27%20height%3D%27913%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pre-y-diabetes-ADA-2021-200x320.png 200w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pre-y-diabetes-ADA-2021-400x640.png 400w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/pre-y-diabetes-ADA-2021.png 571w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 571px\" \/><\/span><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h3>Sumar conocimiento va en beneficio de los pacientes<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aclarado este punto, me comentaba esta compa\u00f1era: <em>\u201c\u00bfhay manera de adaptar las recomendaciones en alimentaci\u00f3n y ejercicio f\u00edsico a cada persona sin dar s\u00f3lo pautas generales que pudi\u00e9ramos dar a cualquier persona?\u201d. <\/em>Quise saber con m\u00e1s detalle a qu\u00e9 se refer\u00eda, y me dijo: <em>\u201cme consta que hay posibilidad de conocer el genotipo de los pacientes para as\u00ed poder realizar un abordaje personalizado y de precisi\u00f3n\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Me explicaba esta compa\u00f1era, que cada vez es m\u00e1s frecuente ver que muchas pautas y recomendaciones no resultan efectivas en algunas personas y que hab\u00eda le\u00eddo que <em>\u201clos genes son responsables de todo esto y mucho m\u00e1s\u201d<\/em>. Aprovechando su inter\u00e9s, le pude contar que es posible estudiar los genes (t\u00e9cnicamente el genotipo) de los pacientes para poder especificar recomendaciones personalizadas en cuanto a nutrici\u00f3n, ejercicio f\u00edsico, f\u00e1rmacos y otros aspectos emocionales (sue\u00f1o, stress) para que el resultado obtenido resulte un \u00e9xito.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_3_4 3_4 fusion-three-fourth fusion-column-first\" style=\"width:75%;width:calc(75% - ( ( 4% ) * 0.75 ) );margin-right: 4%;margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload  wp-image-13520 alignleft\" style=\"text-align: justify;\" src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos.png\" data-orig-src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos.png\" alt=\"diabetes dietista nutricionista\" width=\"259\" height=\"194\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27259%27%20height%3D%27194%27%20viewBox%3D%270%200%20259%20194%27%3E%3Crect%20width%3D%27259%27%20height%3D%27194%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos-200x150.png 200w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos-300x225.png 300w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos-400x300.png 400w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos-600x450.png 600w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos-768x576.png 768w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos-800x600.png 800w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/manos.png 1024w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 259px) 100vw, 259px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todo lo que hac\u00e9is en la consulta los y las dietistas-nutricionistas, sin duda de manera inmejorable, en cuanto a alimentaci\u00f3n, ejercicio f\u00edsico, modificaciones\/mejoras de h\u00e1bitos de estilo de vida, se puede ver complementado con el apoyo de la perspectiva m\u00e9dica, y de la gen\u00e9tica que a d\u00eda de hoy nos permite hacer un tipo de recomendaciones farmacol\u00f3gicas, nutricionales, de suplementos y de actividad f\u00edsica a tener en cuentas por vosotras y vosotros en vuesrtas consultas para adaptar y dise\u00f1ar pautas no s\u00f3lo individualizadas sino personalizadas a cada uno: \u00fanicas, precisas.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><\/blockquote>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_4 1_4 fusion-one-fourth fusion-column-last\" style=\"width:25%;width:calc(25% - 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Y adem\u00e1s puede realizarse de manera muy sencilla, sin dificultad ni incomodidad para el paciente ni para el profesional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De esta manera, tend\u00edamos lazos de uni\u00f3n y acordamos que ante cualquier duda m\u00e9dica volver\u00eda a contactar conmigo y me pidi\u00f3 que le explicara con detalle como manejarnos con el estudio gen\u00e9tico porque ella ten\u00eda claro: <em>\u201cyo quiero ofrecer a mis pacientes la excelencia en atenci\u00f3n y obtener resultados positivos\u201d.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Desde entonces, son ya varias las personas que desde la consulta de esta compa\u00f1era me ha remitido para consultar y han sido estudiadas a nivel gen\u00e9tico, y me consta que todo lo aportado por ambas, est\u00e1 resultando efectivo en estos pacientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como a esta compa\u00f1era, os tiendo la mano para que realicemos un abordaje colaborativo con el objetivo de aportar todo lo mejor a cada uno de nuestros pacientes.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Finalizo con un proverbio africano que es mi gu\u00eda en el d\u00eda a d\u00eda: \u201cSi quieres ir r\u00e1pido, ve solo. Si quieres llegar lejos, ve acompa\u00f1ado\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":22,"featured_media":13531,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[117,1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Diabetes en la consulta del dietista-nutricionista - PATIA Diabetes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"dietista- nutricionista\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/es\/dietista-nutricionista\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Diabetes en la consulta del dietista-nutricionista - PATIA Diabetes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"dietista- nutricionista\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/es\/dietista-nutricionista\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PATIA Diabetes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-25T10:00:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-20T18:57:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/DIABETES-en-dietista-nutricionisa-portada.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"860\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"520\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Dra. 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