{"id":4686,"date":"2016-06-29T15:00:05","date_gmt":"2016-06-29T13:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/?p=4686"},"modified":"2020-12-07T18:14:18","modified_gmt":"2020-12-07T16:14:18","slug":"azucar-meriendas-zumos-bebibles-infantiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/es\/azucar-meriendas-zumos-bebibles-infantiles\/","title":{"rendered":"\u00bfSon las meriendas de nuestros hijos saludables? El az\u00facar en zumos y bebibles infantiles"},"content":{"rendered":"

\u00bfSon las meriendas de nuestros hijos saludables?\u00a0El az\u00facar en zumos y bebibles infantiles<\/h1>\n
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Vivimos de espaldas a la diabetes tipo 2, una enfermedad que amenaza a nuestra salud y la de nuestros hijos<\/a>. Nuestros h\u00e1bitos alimenticios han sufrido un cambio enorme. Si piensas en las meriendas de tu infancia y las comparas con las de ni\u00f1os y ni\u00f1as de hoy, te dar\u00e1s cuenta de que la variedad de productos destinados al p\u00fablico infantil se ha diversificado y \u2013 lo que es m\u00e1s preocupante \u2013 se han incorporado de tal manera a su alimentaci\u00f3n que zumos, galletas o bebibles se han convertido en imprescindibles en sus desayunos y meriendas. \u00bfQu\u00e9 influencia tiene el consumo de estos productos sobre la salud de nuestros hijos e hijas? \u00bfSon necesarios? \u00bfHay alternativas m\u00e1s saludables para ofrecerles?<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div>

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Cada vez parece vamos teniendo m\u00e1s claro que los refrescos tienen un alt\u00edsimo contenido en az\u00facar, pero, \u00bfy los zumos y bebibles? \u00bfCu\u00e1l es nuestra percepci\u00f3n del contenido de az\u00facar que tienen estos?<\/p>\n

El az\u00facar est\u00e1 presente en muchos de los alimentos procesados que podemos adquirir en los supermercados. \u201cLa industria alimentaria crea la expectativa de que todo debe ser dulce, incluso el pan\u201d, cuenta Michael Moss en una entrevista en la que analiza su libro \u201cAdictos a la comida basura\u201d<\/a>. Esto ha hecho que se produzca un cambio en nuestra percepci\u00f3n de los alimentos, muchos de ellos deben ser dulces para identificarlos con el concepto que tenemos de ese alimento<\/strong>. Siendo as\u00ed que el pan lleva az\u00facar, el yogur puede tener tanto az\u00facar como el helado o hasta las salsas para pasta tienen el mismo contenido de az\u00facar que un par de galletas de chocolate.<\/p>\n

\"az\u00facarNuestro paladar se ha acostumbrado a estos sabores y las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes m\u00e1s a\u00fan si cabe. De un estudio realizado en m\u00e1s de doscientos zumos envasados y batidos de frutas destinados al p\u00fablico infantil se desprende que los zumos infantiles tienen un nivel de az\u00facar inaceptablemente alto<\/a>.<\/p>\n

Los autores de este trabajo<\/a>, realizado en zumos y batidos comercializados en supermercados de Reino Unido, advierten de que estos suponen un riesgo para la salud por su alto contenido en az\u00facares y lo que es m\u00e1s preocupante, la mayor parte de padres y madres creen que los zumos aportan nutrientes y son beneficiosos para sus hijos.<\/strong><\/p>\n<\/div>

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