{"id":5303,"date":"2016-07-26T14:03:56","date_gmt":"2016-07-26T12:03:56","guid":{"rendered":"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/?p=5303"},"modified":"2020-12-07T18:14:17","modified_gmt":"2020-12-07T16:14:17","slug":"7-consejos-ninos-ninas-coman-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/es\/7-consejos-ninos-ninas-coman-verduras\/","title":{"rendered":"7 consejos para que ni\u00f1os y ni\u00f1as coman verduras"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 hundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"background-color: rgba(255,255,255,0);background-position: center center;background-repeat: no-repeat;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;margin-bottom: 0px;margin-top: 0px;border-width: 0px 0px 0px 0px;border-color:#eae9e9;border-style:solid;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h1 style=\"text-align: left;\">7 consejos para que ni\u00f1os y ni\u00f1as coman verduras<\/h1>\n<h3 style=\"text-align: center;\">La nutricionista infantil Melisa G\u00f3mez Allu\u00e9 nos da una serie de consejos para hacer m\u00e1s f\u00e1cil que\u00a0ni\u00f1os y ni\u00f1as coman verduras, consejos que nos\u00a0pueden servir para invitarles a probar otros alimentos y promover adem\u00e1s una alimentaci\u00f3n saludable en tu\u00a0familia.<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-1 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><blockquote>\n<p><em>\u201cA mi hijo le encantaban los vegetales y ahora no los puede ni ver, se devoraba el br\u00f3coli y ahora al notar el m\u00ednimo trocito de vegetal en el plato lo rechaza y dice que no le gusta. Es por esto que se los escondo, porque es la \u00fanica forma en la que he conseguido que los coma\u201d. <\/em>\u00bfTe suena familiar? &#8211; Si no es as\u00ed, si\u00e9ntete afortunad@, igualmente te invito a seguir leyendo porque con estas pautas podr\u00e1s animar a los peque\u00f1os de la casa a tomar otros alimentos y llevar una alimentaci\u00f3n variada.<\/p>\n<\/blockquote>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-2 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload wp-image-5261 alignleft\" src=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27377%27%20height%3D%27261%27%20viewBox%3D%270%200%20377%20261%27%3E%3Crect%20width%3D%27377%27%20height%3D%27261%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-orig-src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Happy-father-and-daughter-cook-110557427-1024x683.jpg\" alt=\"7 consejos ni\u00f1os comer vegetales\" width=\"377\" height=\"261\" \/>En este art\u00edculo encontrar\u00e1s consejos para animarte a persistir y no dejar de lado un grupo tan importante de alimentos como el de las verduras, grandes aliadas para mantener a nuestros ni\u00f1os saludables tanto en el presente como en el futuro.<\/p>\n<p>Tal y como explica el nutricionista Julio Basulto en su art\u00edculo <a href=\"http:\/\/www.consumer.es\/web\/es\/alimentacion\/aprender_a_comer_bien\/infancia_y_adolescencia\/2015\/06\/17\/222101.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u00bfPor qu\u00e9 los ni\u00f1os adoran el az\u00facar y rechazan las verduras?<\/a>, es completamente normal que los ni\u00f1os peque\u00f1os prefieran los sabores dulces y rechacen los sabores amargos como los de las verduras, pero \u00e9sto no significa que nos quedemos de brazos cruzados. Trabajemos para ir logrando que nuestros ni\u00f1os no solo acepten, sino que disfruten de comer vegetales en ensaladas, cremas o sopas,\u00a0pat\u00e9s y muchas preparaciones m\u00e1s.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-3 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload wp-image-5271 size-medium alignright\" src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Ready-to-eat-raw-sticks-of-car-100483211-e1469197334379-241x300.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Ready-to-eat-raw-sticks-of-car-100483211-e1469197334379-241x300.jpg\" alt=\"7 consejos ni\u00f1os comer vegetales\" width=\"241\" height=\"300\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27241%27%20height%3D%27300%27%20viewBox%3D%270%200%20241%20300%27%3E%3Crect%20width%3D%27241%27%20height%3D%27300%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Ready-to-eat-raw-sticks-of-car-100483211-e1469197334379-241x300.jpg 241w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Ready-to-eat-raw-sticks-of-car-100483211-e1469197334379-768x957.jpg 768w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Ready-to-eat-raw-sticks-of-car-100483211-e1469197334379-822x1024.jpg 822w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 241px) 100vw, 241px\" \/>Partiendo de que sabemos que las verduras son muy importantes por su aporte de vitaminas, minerales y fibra y nos protegen de enfermedades, \u00bfquiere decir esto que debemos obligar a nuestros ni\u00f1os a comerlas?, o que \u00bfsi las escondo en otras preparaciones ya tendr\u00e9 ganada la batalla? Siento decirte que no, que el fin no justifica los medios en esta ocasi\u00f3n, porque si presionamos a nuestros ni\u00f1os para que coman no tendr\u00e1n oportunidad de aprender a disfrutar los alimentos que hoy rechazan. Basta recordar alg\u00fan plato que de peque\u00f1o nos hayan presionado a comer &#8211; y c\u00f3mo nos hac\u00eda sentir esto &#8211; para que reafirmemos que ese no es el camino a recorrer si queremos que nuestros hijos sue\u00f1en con la ensalada que se podr\u00e1n preparar ma\u00f1ana.<\/p>\n<p>Por algo se suele decir que \u201cRoma no se hizo en un d\u00eda\u201d y es que sabemos que para instaurar, o en algunos casos recuperar, un buen h\u00e1bito se requiere de mucha paciencia, perseverancia y constancia, ingredientes que no deben faltar si queremos lograr nuestro objetivo.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"lazyload wp-image-5263 size-medium alignleft\" src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Family-Buying-Fresh-Vegetables-87399185-300x200.jpg\" data-orig-src=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Family-Buying-Fresh-Vegetables-87399185-300x200.jpg\" alt=\"7 consejos ni\u00f1os comer vegetales\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%27300%27%20height%3D%27200%27%20viewBox%3D%270%200%20300%20200%27%3E%3Crect%20width%3D%27300%27%20height%3D%27200%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" data-srcset=\"https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Family-Buying-Fresh-Vegetables-87399185-300x200.jpg 300w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Family-Buying-Fresh-Vegetables-87399185-768x512.jpg 768w, https:\/\/latam.patiadiabetes.com\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/bigstock-Family-Buying-Fresh-Vegetables-87399185-1024x683.jpg 1024w\" data-sizes=\"auto\" data-orig-sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Adem\u00e1s, es muy aconsejable que el foco se ponga en <strong>los h\u00e1bitos de los padres<\/strong>, que son los que el ni\u00f1o terminar\u00e1 adoptando con el paso del tiempo, por lo que en lugar de angustiarnos porque el ni\u00f1o no come verduras habr\u00e1 que revisar primero si las estamos comiendo nosotros (que somos su ejemplo), si las estamos preparando y ofreciendo en distintas texturas, si lucen apetecibles y una vez hayamos centrado en esto nuestra atenci\u00f3n podremos practicar los siguientes consejos.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-4 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"margin-top:0px;margin-bottom:10px;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\" style=\"background-position:left top;background-repeat:no-repeat;-webkit-background-size:cover;-moz-background-size:cover;-o-background-size:cover;background-size:cover;padding: 0px 0px 0px 0px;\"><style type='text\/css'>.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:after{opacity:0.7;}<\/style><div class=\"fusion-reading-box-container reading-box-container-1\" style=\"margin-top:50px;margin-bottom:40px;\"><div class=\"reading-box\" style=\"background-color:#f5f5f5;border-width:1px;border-color:#f5f5f5;border-top-width:3px;border-top-color:var(--primary_color);border-style:solid;\"><div class=\"reading-box-additional\">\n<h2>7 consejos para animar a nuestros hijos e hijas a comer verduras<\/h2>\n<ol>\n<li>\n<h3>Incluye al ni\u00f1o en el proceso de compra y preparaci\u00f3n de los alimentos<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Acudid juntos al mercado, an\u00edmalo a elegir una verdura que quiera preparar y probar. Perm\u00edtele lavarla, ay\u00fadale a pelarla o cortarla, que elija c\u00f3mo cocinarla (al vapor, a la parrilla, cruda, etc.) y sazonadla juntos. Tambi\u00e9n resulta de utilidad construir un huerto y practicar jardiner\u00eda (aunque en casa no haya m\u00e1s espacio que para algunas hierbas arom\u00e1ticas).<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h3>No caigas en la tentaci\u00f3n de esconder siempre las verduras<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Aunque este m\u00e9todo nos puede ayudar a lograr nuestro objetivo de incluir verduras en su dieta y que se las coman a gusto, no resultar\u00e1 de mucha utilidad para que aprendan a comerlas en el futuro porque al no verlas en el plato ser\u00e1 como si no estuvieran all\u00ed. La soluci\u00f3n podr\u00eda pasar por combinar ambas formas: esconderlas en todas las preparaciones que puedas (porque la mayor\u00eda de personas sigue comiendo menos verduras\u00a0de las necesarios) pero sin olvidar servirlas como acompa\u00f1antes en comidas y cenas que as\u00ed en el momento menos esperado se animar\u00e1n a probarlo y, mientras ese d\u00eda llega, disfruten de su doble raci\u00f3n de vegetales (la vuestra + la de vuestros peques).<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3>Coloca siempre verduras a la vista y s\u00edrvelas en preparaciones provocativas<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Puede ocurrir que algunos ni\u00f1os acepten m\u00e1s la verdura\u00a0si forma parte de una de sus comidas favoritas como por ejemplo si agregamos pimiento, champi\u00f1ones, tomate, cebolla, etc. a una pizza o preparamos una salsa de pasta con vegetales como calabac\u00edn, cebolla y tomate (dejando trozos visibles), o preparando tortitas con zanahoria, espinacas o remolacha para desayunar, entre otras ideas.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>\n<h3>Utiliza la creatividad a la hora de preparar los platos<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Algunos trucos como utilizar cortadores de galletas para ofrecer formas divertidas, cortarlos en tiritas para hacer figuras o llamar a los br\u00f3colis \u201carbolitos\u201d, pueden resultar \u00fatiles y animar al ni\u00f1o a probar estos alimentos. Las preparaciones en tama\u00f1os \u201cmini\u201d tambi\u00e9n pueden contribuir para hacer el proceso m\u00e1s divertido. Mientras m\u00e1s divertido sea, despertar\u00e1 m\u00e1s inter\u00e9s y existir\u00e1 mayor posibilidad de que los acepte.<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li>\n<h3>Aprovecha las \u201cbuenas influencias\u201d que pueden ejercer otros ni\u00f1os<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Si el ni\u00f1o tiene alg\u00fan amigo que disfruta comiendo vegetales y probando nuevos alimentos, invitadlo a cenar o comer en casa. Con esta simple acci\u00f3n se puede animar al ni\u00f1o a que pruebe las verduras.<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li>\n<h3>Ten a mano verduras listas para ofrecer al ni\u00f1o en meriendas, comidas y entre comidas<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Deja a su alcance recipientes con zanahorias en palitos o rodajas, br\u00f3coli, coliflor, tomates cherry, entre otros, mientras preparas la comida para que, si tu hijo tiene hambre y quiere algo de picar, elija los vegetales.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li>\n<h3>Intenta el m\u00e9todo del \u201cbocadito de prueba\u201d<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Muchos ni\u00f1os que han rechazado alimentos inicialmente, tras las 8-10 exposiciones empiezan a aceptarlos m\u00e1s. El m\u00e9todo del \u201cbocadito de prueba\u201d consiste en pedirle al ni\u00f1o que pruebe un bocadito del vegetal servido, aunque luego deje el resto si no desea comer m\u00e1s. Esto permite que se familiarice con los vegetales al pasar los d\u00edas y motiva a muchos ni\u00f1os a com\u00e9rselos. Sin embargo, para que pueda resultar efectiva debe respetarse siempre la prueba de ese primer bocado y <strong>no forzarle o insistirle a comer \u201cotro\u201d<\/strong> y \u201cotro\u201d puesto que as\u00ed el ni\u00f1o podr\u00eda rechazarlo y negarse a volver a intentar realizar estas pruebas en el futuro.<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p>A pesar del tiempo y del esfuerzo que puede requerirse para que el ni\u00f1o acepte este grupo de alimentos, las ventajas que aportar\u00e1 el consumirlos har\u00e1n que todo valga la pena.<\/p>\n<blockquote>\n<p>No me despido sin antes recordar que los h\u00e1bitos que se instauran en la infancia acompa\u00f1ar\u00e1n a los ni\u00f1os hasta la vida adulta por lo que rendirse no es una opci\u00f3n cuando se trata de protegerlos ante el desarrollo de enfermedades cr\u00f3nicas y dotarlos de herramientas para que lleven una vida saludable y se conviertan en los adultos sanos y felices que esperamos que sean.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><strong>Melisa G\u00f3mez Allu\u00e9 \u2013 Nutrikids, dietista nutricionista<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><style type=\"text\/css\">.fusion-fullwidth.fusion-builder-row-1 { overflow:visible; }<\/style><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":17,"featured_media":5304,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,63],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.14 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>7 consejos para que ni\u00f1os y ni\u00f1as coman verduras<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Consejos para incorporar los vegetales a la dieta de ni\u00f1os y ni\u00f1as y promover as\u00ed una alimentaci\u00f3n saludable en tu familia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, 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