Diabetes guau, diabetes miau Te ruego que leas atentamente y trates de poner en contexto los siguientes datos. Por muy familiares que te resulten, te sugiero que los leas, con detenimiento, hasta el final: La obesidad es una de las principales causas de diabetes. A los expertos les preocupa que a medida que la epidemia [...]
“Comer de todo” es comer mal Tu abuela -aunque es posible que sea mejor decir la abuela de tu abuela- tenía razón, en aquel contexto, cuando decía “hay que comer de todo” como mensaje ultra destilado al respecto de lo que ha de ser una alimentación saludable. Pero hoy, lo siento, no. No tendría razón. [...]
El zumo concentra mayor cantidad de azúcar que la fruta A pesar de la presión que ejerce la industria con su marketing, no se recomienda el consumo cotidiano o frecuente de zumos de fruta, ni aunque sea casero. Y mucho menos si es la diabetes lo que está en el radar La imagen tradicional [...]
Edulcorantes, peso, diabetes y salud: muchas dudas y pocas certezas Los edulcorantes acalóricos se han propuesto como una solución a un problema: la omnipresencia del azúcar. Pero su uso a día de hoy sigue siendo controvertido ya que además de solucionar poco o nada, quizá sean el origen de no pocos problemas A [...]
¿Cómo he de comer ahora que tengo diabetes? Las últimas recomendaciones de la American Diabetes Association (ADA) sobre terapia nutricional en diabetes ofrecen un destilado sobre muchas de las recomendaciones que, sin recibir habitualmente la atención que merecen en consulta, preocupan a pacientes, profesionales sanitarios y familias con diabetes Probablemente sea una de [...]
Dieta mediterránea: la mejor en un potente estudio para el control de la diabetes tipo 2 La respuesta a la pregunta del millón se ha obtenido en un metaanálisis que ha revelado a la Dieta Mediterránea como la mejor herramienta dietética en el control de la glucemia, perder peso y mejorar los factores de [...]
¿Qué alimentos deben formar parte de un plato saludable? Nuestra alimentación se ha alejado tanto de la dieta mediterránea y la oferta de alimentos no saludables (ultraprocesados ricos en sal, grasas y azúcares) es tan amplia, que debemos hacer un esfuerzo en reaprender y reconocer los alimentos que benefician nuestra salud. ¿Qué alimentos debemos [...]
¿Por qué no es lo mismo tomar la fruta entera o en zumo? ¿Fruta entera o zumo? Quizás te hayas planteado alguna vez esta pregunta, que no fruta sí o fruta no, porque aquí la respuesta es clara, fruta sí. La OMS recomienda el consumo de un mínimo de 400 g diarios de frutas [...]
Comidas navideñas y diabetes tipo 2 En navidad se multiplican las reuniones y con ellas las comilonas, picoteos, los brindis… y las posibilidades de aumentar la ingesta de hidratos de carbono, azúcar y alcohol. Pero estas celebraciones no tienen porque estar reñidas con una alimentación saludable, con una buena planificación de las comidas y [...]
Consejos para una alimentación infantil - y familiar - saludable A quien le gusta comer le gusta cocinar. O eso dicen… No sé qué habrá de cierto en esto o si es al revés y a quien le gusta cocinar le gusta comer, o ninguna de las dos. De lo que sí estoy segura [...]
