Hoy te traemos una hortaliza, que como todas las hortalizas, es muy recomendable para llevar una alimentación saludable. La espinaca es considerada de las verduras más nutritivas y de poco aporte de calorías. Al estar en temporada, es el momento idóneo para su consumo. La espinaca es uno de los 10 alimentos que la Asociación [...]
Cómo preparar almuerzos más saludables... y variados Demos un poco de variedad y color a nuestros almuerzos, y los de nuestros hijos, a la vez que los hacemos más saludables. Una de mis últimas lecturas ("Los últimos tiempos del club del autobús", de Chris Stewart, Salamandra 2015) comienza con el ritual de cada mañana antes [...]
Esta mañana me he dicho: “Hoy sí o sí, voy al gimnasio”. Ahora que ha llegado al final del día, el cansancio se nota y, ¡oh casualidad!, hace mal tiempo. A la hora de hacer ejercicio entre semana, es fácil encontrar una excusa porque lo que es difícil es dar el primer paso. Hoy te propongo 4 actividades [...]
Una lectura descontextualizada sobre algunas de las corrientes más actuales en dietética proyecta la sombra de la duda al respecto del consumo de fruta. ¿Hacemos bien eliminando las frutas de nuestra dieta por el hecho de que estas contengan azúcar? La respuesta es que no y en este post se aportarán las razones. Alentar [...]
La diabetes en datos: el tsunami que viene Una gran ola se acerca y va a afectar a nuestros sistemas de salud. El nivel del agua ha empezado a aumentar y las consecuencias comienzan a notarse. Es la diabetes. La FID (Federación Internacional de la Diabetes) estima en 5 millones las personas que murieron [...]
La prediabetes, silencioso aviso de la diabetes tipo 2 La prediabetes es silenciosa ya que no genera síntomas externos. Una prediabetes sin control puede convertirse en una diabetes tipo 2 irreversible, la prevención es fundamental para evitarla. La buena noticia es que la prediabetes puede ser reversible con una alimentación saludable y con la [...]
